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Values and commitments

What is the aim of our csr approach?

CSR approach

We created Les Charrettes de Lily 8 years ago, with the idea of making it an ideal company... with moral and societal values that reflect our own. With us, there's contact, sharing of ideas, benevolence, not forgetting respect for the environment and a genuine CSR policy. In a company, it's possible to act; we live our freedom in the choice of ingredients and materials we choose. We are mindful of the impacts generated by our entire event catering business, offering tailor-made food services for specific events in a specific environment (ISO 20121 standard).
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Animation chocolat chaud en entreprise

Nos packagings sont tous écologiques

Optez pour une démarche écologique dans votre offre de street food grâce à notre gamme de packaging entièrement recyclable.

Notre sélection inclut des barquettes, poke bowls, cartonnettes pour desserts, ainsi que des fourchettes et cuillères fabriquées en bois, garantissant zéro plastique dans l’ensemble de nos produits.

Chacun de ces emballages est conçu en kraft recyclable, privilégiant la durabilité et le respect de l’environnement. Cette initiative non seulement souligne votre engagement envers la planète, mais elle répond également à la demande croissante des consommateurs pour des solutions plus vertes.

Limitons le gaspillage alimentaire

Nous nous engageons fermement à réduire le gaspillage alimentaire en adoptant des pratiques responsables dans notre gestion quotidienne. En optimisant nos achats et en calculant précisément les portions, nous minimisons les excédents tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits. Nos efforts incluent également le don des invendus à des associations caritatives, contribuant ainsi à soutenir les personnes en besoin tout en luttant contre le gaspillage. Cette démarche éco-responsable reflète notre volonté de préserver les ressources naturelles et de promouvoir une consommation plus consciente et durable.

Gaspillage alimentaire
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OUR ambition

We aim to deploy this dynamic of continuous improvement by optimizing all our circuits, enhancing the value of our actions and perpetuating our general working method.

With 800 m2 of premises, divided into different work areas, we have optimal conditions for the preparation of our dishes. We rigorously apply the principles of the HACCP method, which aims to control the safety of foodstuffs, notably through forward processing, traceability, temperature control and strict compliance with the cold chain.

NOS PARTENAIRES RSE

OUR CUSTOMIZED SUPPORT

La conquête de la certification de la norme ISO 20121 a commencé en Mai 2019. 
Depuis cette date nous nous sommes fixés des objectifs répondant à des enjeux prioritaires de notre démarche RSE.

  • Gérer nos ressources de manière raisonnée et garantir la traçabilité de nos déchets :
    • Optimiser l’utilisation de nos ressources en eau et en énergie
    • Avoir une vision précise des déchets générés, les trier et en assurer la valorisation ou le recyclage en gardant à l’esprit la notion d’anti-gaspi comme la meilleure source de minimisation du circuit de revalorisation
  • Être un employeur responsable par la valorisation des compétences des collaborateurs et l’insertion des personnes éloignées de l’emploi :
    • Valoriser les compétences et aptitudes professionnelles
    • Favoriser l’inclusion des personnes éloignées de l’emploi
  • Promouvoir les richesses du Vexin par un ancrage territorial fort et des partenariats durables avec les producteurs locaux :
    • Promouvoir la notion de circuit court auprès des parties prenantes
    • Développer l’agriculture locale en circuit court dans notre approvisionnement

OUR OFFER INCLUDES

An eco-responsible consumable

With regard to our CSR policy, all our containers are recyclable and meet health and environmental requirements. They are made of biodegradable kraft cardboard and PLA.