Quando organizzare una festa aziendale a base di crêpe?
Quest'anno la Candelora cade di venerdì, il 2 febbraio 2024. È il momento ideale per organizzare una festa e concludere il fine settimana con i colleghi.
Se non potete organizzare la Candelora di venerdì, prendete in considerazione un giorno lavorativo vicino a quella data per favorire la massima partecipazione dei dipendenti. Potrebbe essere la mattina di lunedì 5 febbraio, durante la riunione di inizio settimana (cercando di renderla più conviviale), oppure potreste organizzare l'evento della Candelora prima del 2 febbraio, ad esempio mercoledì 31 gennaio.
Dovete anche pensare al momento più adatto. Potrebbe trattarsi di una colazione a base di crêpe dolci, di un pranzo a base di crêpe salate, di una pausa a metà pomeriggio o addirittura di un crêpe party con crêpe salate. Allo stesso tempo, assicuratevi che non interrompa il normale flusso di lavoro dei vostri dipendenti.
Come organizzare una festa di Candelora in ufficio? Ci sono diverse soluzioni
Organizzare una festa della crêpe in azienda
Scegliete uno spazio aperto per creare un'atmosfera amichevole.
Assicuratevi di avere abbastanza crepiere, spatole e una ciotola per mescolare la pastella. Nominate delle persone che preparino la pastella, cucinino e guarniscano le crepes.
Avrete anche bisogno di una squadra per allestire e pulire. Decorate il buffet con i colori della Candelora e mettete un po' di musica per creare un'atmosfera festosa.
Organizzare la Candelora con un fornitore di servizi esterno
Per organizzare un evento Chandeleur in ufficio utilizzando un fornitore di servizi esterno, come ad esempio un food bike specializzato in crêpes, è importante iniziare selezionando con cura il fornitore di servizi.
Assicuratevi che offra una gamma variegata di crêpes, sia dolci che salate, e che sia in grado di soddisfare diverse diete. Ad esempio, potreste ricorrere ai servizi di lily's carts per il vostropancake party per la vostra azienda (dolce o salato). Offriamo tutti i tipi di eventi su tricicli di consegna personalizzati per il vostro marchio.
Una volta scelto il fornitore, bisogna coordinare la logistica, compresa l'ubicazione della food bike, che deve essere facilmente accessibile ai dipendenti. È inoltre fondamentale comunicare efficacemente con i dipendenti in anticipo, fornendo loro tutti i dettagli necessari sull'evento. Il giorno dell'evento, assicuratevi che tutto sia pronto (buffet, tavoli, sedie, decorazioni) prima dell'arrivo dei dipendenti e pensate a come evitare il sovraffollamento, ad esempio organizzando delle code. Oltre alla degustazione dei pancake, considerate attività interattive come laboratori di preparazione o gare di farcitura per migliorare l'esperienza. Infine, dopo l'evento, la raccolta di feedback da parte dei dipendenti può essere preziosa per misurare il successo dell'evento e apportare miglioramenti per le occasioni future.
Diverse ricette di pancake
Ingredienti di base: per la pastella dei pancake, utilizzare farina (di grano, di grano saraceno per un'opzione senza glutine), uova, latte (scremato o integrale) e un pizzico di sale. Per le crepes dolci, aggiungere zucchero vanigliato o estratto di vaniglia.
Crepes salate: ripieni come prosciutto, formaggio grattugiato (Emmental, formaggio di capra), spinaci, salmone affumicato e opzioni ancora più originali come pancetta o porri. Esistono anche varianti vegetariane e vegane.
Crepes dolci: preparate guarnizioni come marmellata, crema spalmabile, zucchero a velo, sciroppo d'acero, caramello al burro salato, frutta fresca come banane o fragole. Per i più golosi, non dimenticate opzioni come la crêpe Suzette flambata con Grand Marnier.
Suggerimenti per la cottura: utilizzare un mestolo per versare la pastella sulla padella calda. Cuocere ogni lato fino a doratura. Per ottenere crêpes senza grumi, lasciare riposare la pastella in frigorifero per circa 30 minuti prima di cuocerla.
Bevande di accompagnamento: Offrite sidro, succo di frutta, caffè o tè per accompagnare le vostre crêpes. Vedere i nostri eventi per le bevande su uno scooter personalizzato.
Per festeggiare la Candelora 2024 al lavoro, ecco i punti chiave da ricordare:
- Momento ideale: poiché la Candelora cade di venerdì, il 2 febbraio 2024, è un'occasione perfetta per organizzare questa festa e concludere la settimana in allegria. Se questo giorno non è possibile, scegliete una data vicina, come il lunedì successivo o anche prima, per garantire la massima partecipazione.
- Scelta dell'orario: a seconda delle vostre preferenze e degli orari della vostra azienda, potete optare per una colazione, un pranzo, una pausa pomeridiana o addirittura un crêpe party. L'importante è non interrompere il normale flusso di lavoro.
Organizzazione interna ed esterna: all'interno, garantire uno spazio aperto per la convivialità, con le attrezzature necessarie e le decorazioni festive; all'esterno, selezionare un fornitore di servizi di qualità, come un food bike specializzato in crêpes, assicurandosi che le opzioni siano varie e facilmente accessibili per i dipendenti.- Ricette di crêpes: Preparate crêpes dolci e salate utilizzando una varietà di ingredienti di base e proponete guarnizioni da gourmet.
In breve, la chiave del successo di una festa aziendale a base di crêpe per Chandeleur 2024 sta in una buona pianificazione, in una scelta oculata di tempi e formati, in un'organizzazione efficiente e, naturalmente, in ricette deliziose che delizieranno ogni palato.
