Traiteur inclusif et responsable à Paris et en Île-de-France
Un traiteur inclusif clé en main en Île-de-France
Nous travaillons avec plusieurs structures d’insertion et d’emploi de personnes en situation de handicap en Île-de-France.
Des menus pour tous les invités
Végétarien, vegan et sans gluten : chaque invité trouve de quoi se régaler, quels que soient son régime ou ses allergies.
Zéro plastique, déchets pris en charge
Emballages éco-responsables, couverts en bois et produits français en circuit court.
Une même personne vous accompagne du brief initial jusqu’au jour de l’événement.
Traiteur inclusif
Un traiteur où chaque invité, et chaque équipier, trouve sa place
Les Charrettes de Lily conçoivent des animations culinaires et des buffets inclusifs. Nous travaillons avec plusieurs structures d’insertion et d’emploi de personnes en situation de handicap en Île-de-France.
Côté assiette, une alternative végétarienne existe pour la quasi-totalité de nos animations, avec des versions vegan, et des versions sans gluten : galettes de sarrasin, crêpes sans gluten, pain hot-dog sans gluten et d’autres sur demande. Nos produits viennent de France, en circuit court, servis dans des emballages éco-responsables (kraft recyclable, couverts en bois), et nous prenons en charge l’ensemble des déchets de la prestation.
- Emploi solidaireinsertion et handicap, en Île-de-France
- Menus pour tousvégétarien, vegan et sans gluten
- Zéro plastiqueemballages éco-responsables, déchets pris en charge
FAQ
Vos questions sur notre traiteur inclusif
Une autre question ? Écrivez-nous ou appelez le 06 46 49 74 34.
Un traiteur qui fait travailler des personnes éloignées de l’emploi, en insertion ou en situation de handicap, et qui sert des menus adaptés à tous les invités. Nous le faisons avec plusieurs structures d’Île-de-France.
Oui, une alternative végétarienne existe pour la quasi-totalité de nos animations culinaires, et des versions vegan sont possibles. Précisez-le dans votre demande de devis.
Oui : galettes de sarrasin, crêpes sans gluten, pain hot-dog sans gluten et d’autres versions sur demande. Indiquez-nous les régimes et les allergies de vos invités dans votre demande.
Ils sont donnés à une association partenaire. Nous calculons aussi les portions au plus juste pour limiter le gaspillage.
De France et de nos partenaires agricoles, en circuit court et selon la saison.
Une équipe qui fait de la place à chacun
Nos chefs, nos animateurs et les équipiers de nos structures partenaires d’insertion et d’emploi de personnes en situation de handicap font vivre ensemble chaque événement.
Choisir Les Charrettes de Lily, c’est offrir à vos invités une belle prestation et contribuer, en même temps, à l’emploi solidaire en Île-de-France.
Pourquoi choisir un traiteur inclusif ?
Un impact social concret
Votre événement contribue à l’emploi de personnes en insertion ou en situation de handicap, avec nos structures partenaires d’Île-de-France.
Des menus pour tous
Végétarien, vegan, sans gluten : chaque invité trouve de quoi se régaler, sans menu à part.
Vos engagements RSE valorisés
Un achat responsable que vous pouvez mettre en avant auprès de vos équipes et de vos parties prenantes.
Une prestation clé en main
Plus de 300 triporteurs et stands, nos équipes et les produits : nous nous occupons de tout.
Des menus pour tous vos invités
Une alternative végétarienne existe pour la quasi-totalité de nos animations culinaires, avec des versions vegan.
Pour le sans gluten, nous proposons des galettes de sarrasin, des crêpes sans gluten, du pain hot-dog sans gluten et d’autres versions sur demande.
Indiquez-nous les régimes et les allergies de vos invités dans votre demande de devis : nous adaptons l’offre en conséquence.
Limitons le gaspillage alimentaire
Nous nous engageons fermement à réduire le gaspillage alimentaire en adoptant des pratiques responsables dans notre gestion quotidienne. En optimisant nos achats et en calculant précisément les portions, nous minimisons les excédents tout en garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits. Nos efforts incluent également le don des invendus à des associations caritatives, contribuant ainsi à soutenir les personnes en besoin tout en luttant contre le gaspillage. Cette démarche éco-responsable reflète notre volonté de préserver les ressources naturelles et de promouvoir une consommation plus consciente et durable.
NOTRE OFFRE COMPREND
Un consommable éco-responsable
Une alternative végétarienne et vegan
Traçabilité et saisonnalité
Logistique écologique
Nos partenaires solidaires et responsables
NOTRE carte TRAITEUR
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Des formats pour chacun de vos événements
Du début jusqu'à la fin, nous avons ce qu'il faut pour vous
Repas assis et dîner de gala
Pour un déjeuner ou un dîner assis, nous composons un menu servi à table, adapté à vos invités et à leurs régimes, du cocktail d'accueil au dessert.
Buffet froid ou chaud
Pour un buffet froid ou chaud, nous vous proposons des formules variées et équilibrées, adaptées à vos besoins et à ceux de vos convives. Chaque plat est préparé avec des produits de qualité pour garantir un moment de partage convivial et gourmand.
Petit-déjeuner et pause gourmande
Pour un petit-déjeuner d'entreprise ou un buffet sucré lors de vos réceptions, nous vous proposons une sélection de viennoiseries, fruits frais et autres délices pour combler les papilles de vos invités et commencer la journée avec énergie et gourmandise.
Bars à cocktails et boissons
Cocktails avec ou sans alcool, vins, champagnes, boissons fraîches et créations personnalisées sont servis dans un espace adapté à votre événement. Le bar, la décoration et la carte peuvent être conçus en cohérence avec votre ambiance ou votre identité de marque.
Animations culinaires et food court
Des stands gourmands animés par nos équipes, avec des préparations réalisées ou dressées devant vos invités. Composez un food court sur mesure en associant plusieurs univers culinaires pour créer une expérience conviviale, rythmée et originale.
Cocktail déjeunatoire ou dînatoire
Des pièces salées et sucrées faciles à déguster debout, pensées pour favoriser les échanges entre vos invités. Nous adaptons les recettes, les quantités et la présentation au format, à la durée et à l’ambiance de votre événement.
Un accompagnement sur mesure en cinq étapes
#1
Analyse de vos besoins
Gage de qualité, nous sélectionnons attentivement nos fournisseurs, agriculteurs et partenaires, afin de garantir la qualité de nos produits.
#2
Proposition de menu et devis
Nos chefs créent des menus innovants et adaptés à vos préférences. Nous organisons des séances de dégustation pour garantir que chaque plat correspond à vos attentes et à celles de vos invités.
#3
Dégustation et personnalisation
Nous vous aidons à choisir les arts de la table et définissons ensemble la mise en scène du lieu. Chaque détail est pris en compte pour créer une ambiance unique et raffinée.
#4
Nous prenons en charge l’ensemble de la logistique et coordonnons tous les prestataires. De la livraison à l’installation, nous assurons une gestion sans failles pour un événement réussi.
#5
Installation, service et démontage
Notre équipe de professionnels qualifiés est présente pour garantir la qualité de service et répondre aux attentes de vos invités. Notre objectif est de vous offrir une expérience sereine et inoubliable.
Ils ont fait appel à nos services traiteur
Entreprises, marques et institutions nous confient l’organisation de leurs événements à Paris et partout en France.
Un traiteur inclusif pour tous les organisateurs
Nous avons étudié vos besoins et travaillé avec des structures comme la vôtre.
CE & CSE
Des moments partagés par tous les salariés, quels que soient leurs régimes alimentaires.
ENTREPRISES
Un événement qui valorise votre politique RSE et vos achats responsables.
ASSOCIATIONS
Une prestation alignée sur vos valeurs, avec des produits français en circuit court.
FONDATIONS
Un traiteur qui fait de l’inclusion et de l’environnement une réalité concrète.
COLLECTIVITÉS
Des événements publics accessibles, avec des menus pour tous les habitants.
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