NOS PLATEAUX APÉRITIFS ORIGINAUX
Pourquoi opter pour des plateaux apéritifs en entreprise ?
Opter pour des plateaux apéritifs en entreprise, c’est offrir à vos équipes et partenaires un moment de convivialité autour de produits de qualité. Fromages affinés, charcuteries savoureuses, fruits et légumes de saison… chaque bouchée est une invitation au partage et à la gourmandise. Pour sublimer l’expérience, une sélection de vins, champagnes et jus artisanaux peut accompagner ces délices. Un apéritif réussi, c’est aussi un moyen efficace de renforcer les liens et de créer une atmosphère chaleureuse lors de vos événements professionnels.
Personnalisez votre animation avec votre traiteur buffet chinois
- Une sélection originale et raffinée : Des produits de saison soigneusement choisis, alliant classiques incontournables et découvertes surprenantes.
- Qualité et authenticité : Fromages artisanaux, charcuteries fines, fruits et légumes frais pour un apéritif aussi gourmand que sain.
- Accompagnements gourmets : Pains et crackers bio, confitures raffinées, ainsi que des recettes maison comme un houmous savoureux ou un yaourt au cumin.
- Une alternative aux apéritifs classiques : Oubliez les chips et les blinis, place à une expérience culinaire sophistiquée et savoureuse.
PLANCHE DE CHARCUTERIE (10 PERSONNES)
- Charcuteries fines : jambon cru affiné, coppa, rosette, bresaola, speck…
- Saucissons : nature, aux noisettes, au poivre ou encore truffé.
- Terrines et pâtés : terrine de campagne, foie gras, rillettes artisanales.
- Accompagnements gourmets : cornichons, confitures artisanales (figue, oignon…), moutarde à l’ancienne.
- Pains et crackers : pains aux graines, baguette tradition, crackers bio croquants.
PLANCHE DE FROMAGE (10 PERSONNES)
- Fromages affinés : comté, beaufort, tomme de Savoie, cantal…
- Pâtes molles crémeuses : brie, camembert, reblochon, saint-marcellin.
- Bleus de caractère : roquefort, bleu d’Auvergne, gorgonzola.
- Chèvres et brebis : crottin de Chavignol, tomme de brebis, feta artisanale.
- Accompagnements gourmets : fruits secs (noix, figues, raisins), confitures artisanales (figue, coing, miel), chutneys maison.
PLANCHE DE sardine (10 PERSONNES)
- Sardines de qualité : sardines en conserve millésimées, sardines marinées à l’huile d’olive, sardines grillées aux herbes.
- Tartinades et accompagnements : rillettes de sardines maison, beurre demi-sel, tapenade d’olives noires.
- Condiments : citron frais, câpres, pickles d’oignons rouges, fleur de sel.
- Pains et crackers : pain de campagne grillé, focaccia aux herbes, crackers aux graines.
- Touches gourmandes : tomates cerises confites, olives, zestes de citron confits.
PLANCHE DE fruits secs (10 PERSONNES)
- Fruits à coque : amandes, noix de cajou, noisettes, noix de pécan, pistaches.
- Fruits séchés : figues moelleuses, abricots secs, dattes Medjool, raisins secs, mangue séchée.
- Gourmandises complémentaires : pépites de chocolat noir, copeaux de noix de coco, éclats de fèves de cacao.
- Accompagnements : miel artisanal, confiture de figue, beurre d’amande ou de cacahuète.
- Pains et crackers : pain aux fruits secs, crackers aux graines, gressins au sésame.
créez votre food-court
Composez votre animation culinaire
Choisissez parmi des centaines de recettes et déclinez-les pour satisfaire tous vos convives : alternatives vegan, végétariennes, sans gluten, bio… Le tout à base de produits frais, issus de circuits courts.
Brandez votre charrette à votre image
Votre module culinaire est élaboré sur mesure pour garantir la visibilité de votre marque ou de votre événement. Votre évènement visible à 360°, depuis une distance de 100 mètres !
Choisissez vos consommables
Mobilier, vaisselle, verrerie… Nous nous chargeons de vous fournir des consommables personnalisables à la mesure de votre événement, pour répondre à vos besoins et ceux de vos convives.
Sélectionnez votre personnel et habillez-le à vos couleurs
Du chef au serveur, nous fournissons le staff approprié à la bonne tenue de votre événement. Nos experts gastronomes consciencieux et souriants assurent la réussite de votre animation culinaire.
DES ÉVÉNEMENTS À VOTRE IMAGE
Marquez l’esprit de vos convives grâce à une expérience inoubliable.
LE TRIPORTEUR
Entre le véhicule original et le stand tendance, il est pratique et se décline selon vos besoins.
PERSONNALISATION
Nous vous aidons à concevoir, organiser et réussir l’événement unique dont vous rêvez : tout est customisable
Le staff
Vous n’êtes pas seuls, notre équipe est avec vous à chaque étape, de l’idéation à la fin de l’événement.
L'écoresponsabilité
Dans une démarche RSE, nos fournisseurs, produits et consommables sont écoresponsables, bio et circuits courts.
Savoureux et personnalisables, nos plateaux apéritifs sont l’option idéale pour apporter une touche de gourmandise et de convivialité à votre événement !
Lily et son équipe de foodies vous accompagnent pour donner vie à une animation délicieusement unique.
Découvrez notre compte Instagram.
N'attendez plus, contactez-les et prévoyez une expérience culinaire remarquable pour votre prochain événement.
Événements professionnels
réunions d’entreprise, conférences, séminaires, formations, lancements de produits, soirées d’entreprise, fashion week, team building, inaugurations,
Salons
& congrès
salons professionnels, congrès, foires commerciales, expositions, événements B2B, événements de l’industrie, événements de la mode.
Opérations commerciales
événements de marketing, événements promotionnels, événements publicitaires, événements de fidélisation de la clientèle, événements de relations publiques, office de tourisme.
Street
marketing
événements de rue, événements de marketing direct, événements de promotion, événements de lancement de produit, événements de dégustation, drive-to-store, openings, publicité hors média (OOH).
Événements particuliers
mariages, fêtes d’anniversaire, fêtes de famille, baby shower, enterrements de vie de jeune fille/garçon, fêtes de fin d’année, soirées à thème, soirées privées, kermesses.
NOS AUTRES PRODUITS SALéS
FAQ
Notre laboratoire se situe en Ile-de-France, ainsi que la plupart de nos événements. Cependant, nous nous déplaçons partout, en France et à l’étranger en fonction de votre besoin. Nous avons déjà eu l’opportunité d’effectuer de nombreux événements, ainsi que des opérations de street-marketing dans de magnifiques endroits à Londres, Madrid, Bruxelles, Genève, Mykonos, Milan ou encore New-York.
Pour une parfaite organisation, il serait préférable de valider votre événement au minimum 5 jours en amont pour nous laisser le temps de booker les équipes, passer les commandes, bloquer le matériel et les triporteurs. Néanmoins, nous nous engageons à faire de votre événement une réussite, même si c’est une réservation de dernière minute !
Nous sommes en autonomie complète sur la plupart de nos animations. Nous vous proposons une prestation clé en main en venant avec le matériel et nos équipes pour installer, animer et ranger post-évènement.
Nous avons besoin de vous pour nous donner l’accès à des prises électriques et des emplacements pour nos charrettes !
La personnalisation est notre point fort et notre plus-value.
Nous vous proposons une personnalisation complète, allant du stand (triporteur / buffet), aux tenues du maître d’hôtel, ainsi que les consommables quels qu’ils soient. Vous nous fournissez le visuel, et nous nous occupons du reste.
Les triporteurs ayant un poids assez conséquent, nous privilégions les buffets en cas d’événement en étage sans ascenseur. Ils sont moins encombrant et facilitent l’installation.
Nous avons une flotte de plus de 300 triporteurs, avec des modules adaptés à tous types d’animations culinaires : pour la cuisson, le maintien au froid et également un plan de travail lisse. Ils ont été imaginés et construits directement par l’équipe des charrettes de Lily, avec des matériaux éco-responsables, et sont les éléments clés pour la création de food-court pour vos événements.
Nous pouvons servir de 20 à 10 000 personnes. Nous avons toute une équipe solide, de maître d’hôtel, serveurs, runner pour faire de votre événement la plus belle des réussites. Nous assurons un débit rapide grâce à l’expertise de la Team Lily.
Nous prévoyons d’arriver 2H en amont pour tout préparer et nous installer. Nous adaptons ce temps en fonction du nombre de stands présents et de la taille de l’événement.
LES CHARRETTES DE LILY ◯ LES CHARRETTES DE LILY ◯ LES CHARRETTES DE LILY ◯
LES CHARRETTES DE LILY ◯ LES CHARRETTES DE LILY ◯ LES CHARRETTES DE LILY ◯